在瑪德蓮廣場附近一家專門以松露(truffes)做料理的餐廳-terres de truffes
餐廳木質暖色裝潢，搭配潔白桌布相當的別致優雅，
餐前的松露花椰菜湯，裡頭除了松露外還加了松露油，整個香氣更提升。
前菜-松露燉蛋，雖是前菜，但份量十足，一樣也是滿滿的松露氣味，
吃完這盤已經飽一半了，
▼一樣是松露跟蛋的料理，醬汁加上了魚子醬，味道巧妙的契合，
醬汁香濃氣味真會讓人忍不住的直用麵包沾著醬汁享用，直到把盤子抹淨，
主菜-牛小排佐松露馬鈴薯泥，
這頓松露晚餐著實大大滿足，精緻巧妙地以松露搭配不同食材，
要不是已經吃得太撐，不然還真意猶未盡。
http://www.terresdetruffes.com
地址:21, rue Vignon 75008 Paris
電話:+33 (0)1 53 43 80 44
交通:
Madeleine站 (⑧⑫⑭線)
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