來法國一定要嚐嚐鴨肉料理,依然記得第一次在法國嚐到油封鴨後,就對法國人對鴨肉的料理大有好感,
在巴黎有間專門以鴨肉料理為主的傳統法式餐廳Domaine de Lintillac,頗受法國人喜愛,
除了有優質的食材來源外,價位更讓人覺得親民,餐廳吸引了各國遊客前來,
老闆很貼心的提供了多國語言菜單,裡面也包含了中文的菜單。
一到餐廳發現跟之前大不同,原來餐廳重新裝潢了,看起來更明亮新穎,
每桌旁都擺放一個烤麵包機,自己動手烤熱麵包後再抹鵝肝醬吃,
我選的黑胡椒口味鵝肝醬大大合我的胃口,
主餐是鴨胸配炸馬鈴薯,鮮嫩的鴨肉搭配海鹽味道更完美了,
甜點點了烤焦糖布丁,再來一杯飯後咖啡,結束了今晚的晚餐,
離開時發現餐廳還有販售罐裝的鵝肝醬,決定下次回國要來這買些回去。
----店家資訊----
Domaine de Lintillac
http://www.lintillac-paris.com/
地址: 10 rue Saint Augustin 75002 Paris
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